茼蒿虾仁豆干馅蒸饺怎么做?

2024-02-13 01:36美食营养8

茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的用料

虾仁 200克 茼蒿 500克
白豆干 200克 蒸熟的广式腊肠 1根

茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法

茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法图解1

步骤1

茼蒿浅焯水,切碎,攥水;加少许油拌匀防出水。
茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法图解2

步骤2

虾仁白豆干和一根腊肠,一起绞馅,粘稠状的。
茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法图解3

步骤3

图一二搅拌在一起。因为馅料有点粘稠,就没放盐,加入的白酱油、鸡粉、香油调味。
茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法图解4

步骤4

用玉米饺子粉和的面。面团没筋性且特别容易干,所以没用到的面一定要放在碗里用湿布盖上。
茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法图解5

步骤5

14分钟即熟。面皮不太好包。
茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的做法图解6

步骤6

味道不错。

茼蒿虾仁豆干馅蒸饺的烹饪技巧


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